Připravte si doma na snídani, oběd nebo večeři tyto zelné palačinky a zaručeně se jich nebudete moci nabažit. Kefír se zelím jsou základem, který si můžete připravit kdykoli budete mít na ně chuť. Určitě je vyzkoušejte, protože něco takového jste ještě nejedli.

A věřte, že stojí za to! Na jejich přípravu přitom skoro nic nepotřebujete. Chutnat budou zaručeně všem milovníkům zelí a dát je můžete v klidu i svým dětem. Podívejte se, co budete potřebovat na tento jedinečný recept. Stačí pár základních surovin

Na recept vám bude stačit jen několik základních ingrediencí a to kefír a zelí na výrobu nepotřebujete. Díky tomu je velice jednoduché, rychlé a levné si tyto placky připravit a naplno si je užít kdykoli, kdy na ně dostanete chuť. Podívejme se, co všechno budete potřebovat, abyste si zelné palačinky mohli připravit.

Připravte si:

200 g zelí,
160 ml kefíru,
1 vejce,
3 lžíce mouky,
½ lžičky soli,
½ lžičky jedlé sody,
černý pepř dle chuti.

Recept pokračuje na další straně

Postup je velmi snadný

Zelí si nakrájejte a vložte do hluboké mísy. Přidejte k němu ½ lžičky soli nebo dle chuti a poté ho dobře promíchejte rukama. Pokud je zelí podzimní, může být tvrdší a vláknitější. Můžete si ho předem uvařit ve vodě nebo dusit na pánvi po dobu 5 minut. Pak musí ovšem zcela vychladnout. Přidejte kefír o pokojové teplotě, černý mletý pepř podle chuti a vejce.

Velmi dobře promíchejte. Přidejte jedlou sodu a opět promíchejte. Poté přidejte prosetou mouku. Velmi dobře promíchejte, aby v těstu nezůstaly hrudky.

Recept pokračuje na další straně

Pak můžete začít se smažením malých placiček na pánvi a na malém množství oleje.

Pomocí lžíce vytvarujte tvar placek a smažte na středním ohni z obou stran do zlatova.

Podávat je můžete s fermentovanou smetanou a nakrájenou zeleninou, koprem nebo pažitkou. Také je můžete použít i jako přílohu k masu, např. ke kuřecím plátkům.

Jejich využití je jen a pouze na vás a na tom, k čemu se vám bude jejich chuť nejvíce hodit.

Tento křupavý česnekový chléb se sýrem ocení každý, kdo chce překvapit nečekanou návštěvu. Hodí se pro každou příležitost a jeho příprava je opravdu snadná. Vyzkoušejte tento úžasný a zároveň jednoduchý recept a přesvědčte se jak je úžasný.

Ingredience

100 g másla
3 česneky
150 g sýra
2 lžíce olivového oleje
1 bochník chleba, petržel, sůl na dochucení

Postup:

1. Nejdříve si odřízneme hlavu česneku, tak že špička bude viditelná.

2. Česnek umístíme na plech vyložený folií. Pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě cca 50 minut na 180 stupňů.

Recept pokračuje na další straně

3. Po vyndání z trouby si česnek nakrájíme na malé kousky a smícháme se sýrem, máslem a petrželí. Můžeme přidat i sůl. Vše důkladně mícháme.

Chléb si nakrájíme na plátky a potřeme vzniklou směsí. Pečeme v troubě na 240 stupňů po dobu zhruba 5 minut.

Přejeme dobrou chuť!

Výborné jídlo i na slavnostní stůl a velmi praktické, pokud čekáte více hostů. Každý si na tom pochutná. Inspiraci na tento recept jsem našla na youtube a upravila jsem si ho podle svých představ! 🙂

potřebujeme:

1 kg vepřové krkovice

5-6 ks brambor

2 červené cibule

3 stroužky česneku

sůl

koření

sladkou a pikantní papriky

majoránka

koření na brambory

olej

slaninka nakrájená na plátky

Na podlití:

Černé pivo cca 1/2 plechovky

bujón

2 dl vody

Recept pokračuje na další straně

postup:

Krkovičku si nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, pokapeme olejem.

Necháme asi na 1 hodinku odležet – ideálně přes noc.

Nakrájíme si i brambory a cibulku (také jejich nezapomeneme ochutit).

Do vymazané mísy vrstvíme střídavě maso, brambory, slaninu a cibuli, vytvoříme tvar harmoniky.

Recept pokračuje na další straně

Přikryjeme a do trouby vyhřáté na 200 stupňů dáme péct na 15 minut.

Potom vyjmeme a podlijeme bujónem rozpuštěným ve vodě.

Dusíme zakryté 25 minut, podlijeme pivem a dusíme dalších 25 minut.

Potom odkryjeme a necháme zapéct.

Recept pokračuje na další straně

Výsledek! 🙂

Video inspirace:

Úžasně jednoduchý recept, díky kterému si doma připravíte linecké koláčky, jaké jste ještě nejedli.

Zvládnou ho i začínající hospodyňky!

Potřebujeme:
750 g hladké mouky

500 g másla

250 g moučkového cukru

3 žloutky

kůru z jednoho citronu

meruňkový a malinový džem

čokoládu

Volitelné pro lepení:

Domácí povidla

Nutella

Džemy a marmelády podle chuti

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Citron dobře poumýváme pod tekoucí vodou.

Kůru nastrouháme do menší misky.

TIP:

Ještě lepší je použít chemicky neošetřený citron.

Mouku prosejeme přes sítko.

Přidáme moučkový cukr, citrónovou kůru, máslo a žloutky.

Směs trpělivě mícháme.

Všechny ingredience se musí spojit, aby nám vzniklo kompaktní těsto.

Těsto si rozdělíme na 4 části.

Vložíme je do mísy, přikryjeme a uložíme do chladničky.

Recept pokračuje na další straně

Podložku si posypeme moukou a těsto na ní dobře rozválíme do tvaru větší pizzy.

Z těsta si pomocí formičky vykrojíme kolečka, která uložíme na plech.

Kolečka by měla být stejně tlustá, aby se nám rovnoměrně upekla.

Těsto, které nám zůstalo vždy promícháme s čerstvým, aby nebylo suché.

TIP:

Do jedné části koleček, která pojedou navrch si můžeme vykrojit libovolné vzory, resp. linecké pečivo jako takové může mít také tvar, jaký si vyberete.

V troubě vyhřáté na 190 ° C necháme péct kolečka 6 minut.

Během pečení je sledujeme, aby se nám nepřipekli.

Recept pokračuje na další straně

Vrch koláčků můžeme ozdobit čokoládou.

Na nevyříznutou část koleček natřeme džem a poté spojíme s druhou částí.

Koláčky jsou připraveny k servírování.

Dobrou chuť!

Video návod:

Je čas udělat voňavé a krásné těsto, ze kterého budete dělat fantastické dobroty!

Tenhle koláč je super jednoduchý a také velmi rychlý. Je v něm spousta tvarohu a jahod

Přísady:
4 vanilkové homogenizované tvarohy (po 20 dkg)
6 polévkových lžic moučkového cukru
1 vanilkový cukr (16 g)
3 polévkové lžíce želatiny + 6 polévkových lžic studené vody
1 čiré želé s jahodovo-vanilkovou příchutí (77 g)
35 dkg jahod

Příprava:
1. Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložte pečícím papírem.
2. Čiré želé rozpusťte v 1,5 šálku vroucí vody, promíchejte a nechte vychladnout.
3. Jahody opláchněte a osušte. Nakrájejte na plátky (1 jahoda na každé 4 plátky).

Recept pokračuje na další straně

4. Želatinu namočte do 6 lžic studené vody. Odstavte na přibližně 10 minut, aby nabobtnaly. Potom za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud se želatina úplně nerozpustí. Nepřivádějte k varu, protože želatina během vaření ztratí své želírovací vlastnosti. Odstavte z ohně a nechte mírně vychladnout.
5. Vanilkový tvaroh, moučkový a vanilkový cukr míchejte na nízkých otáčkách mixéru, dokud se ingredience nespojí. Do vychladlé tekuté želatiny přidejte 1 PL tvarohové směsi a promíchejte, poté pomalu vlijte vyšlehanou želatinu do zbytku tvarohové směsi a míchejte mixérem na nízkých otáčkách, dokud se nespojí.
6. Do dortové formy nalijte tvarohovou směs. Umístěte do chladničky, aby ztuhla.
7. Když směs mírně ztuhne, naaranžujte plátky jahod do tvaru květu (plátky by se měly překrývat) a přelijte je tuhnoucím průhledným želé. Tvarohový koláč vložte zpět do chladničky, aby ztuhl, nejlépe přes noc.
DOBROU CHUŤ!

Vynikající vánoční cukroví z medového těsta, marmelády a oříšků.

Je to vynikající a hlavně jednoduše připraveno.

U nás doma je to ještě oblíbenější než linecké.

Potřebujeme:
140 g máslo

140 g med

2 ks žloutky

350 g mouka hladká

6 g prášek do pečiva

20 g cukr vanilkový

Náplň:

150 g džem

Volitelné:

lískové oříšky

mandle

Ke zdobení:

Strouhaný kokos

Recept pokračuje na další straně

Potřebujeme:
V misce smícháme změklé máslo, žloutky a vanilkový cukr.

Přidáme med a utřeme do pěny.

Mouku s práškem do pečiva za stálého šlehání na nejnižším stupni přidáme do vyšlehané pěny.

Hmotu vyklopíme na trošku pomoučený vál.

Vypracujeme těsto, které můžeme hned zpracovat.

V tom je rozdíl mezi tímto těstem a lineckým, těsto neodkládáme, protože by se s ním později hůře pracovalo.

Z těsta vytvarujeme váleček .

Rozdělíme ho na dva díly.

Každý váleček ještě rukou rozkoulíme na tloušťku asi 2.5 cm.

Každý váleček rovnoměrně rozkrájíme na 32 částí , ze kterých formujeme kuličky, které mírně rozmačkáme pomocí konce hrubší vařečky.

Dáme do trouby péct.

Recept pokračuje na další straně

Mezitím si připravíme džem (bez zrníček) tak, že jej přihřejeme, případně trošku rozředíme vodou, aby se lépe dávkoval.

Asi po 7 minutách vyjmeme plech s kolečky.

Zatím si můžeme předpéct druhou část koleček.

Na rozpečená kolečka dáme do připravených jamek džem a mandle.

Dáme ještě na 7 minut dopéct.

Vychladlé koláčky můžeme ihned konzumovat nebo vložíme do dózy.

Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.

Džem samozřejmě můžete použít dle vlastní chuti.

Hezký nápad na zdobení je i potřít hotová kolečka vodou s džemem a posypat kokosem.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Vyzkoušejte náš výborný, poctivý a odzkoušený top recept Ovocný osvěžující koláč s tvarohem a ovocem.

Složení:

• 50 dkg tvarohu
• nastrouhaná kůra a šťáva ze 2 citronů
• 5-7 oloupaných broskví nakrájených na malé kousky
• 5 dl smetany
• 2 ztužovače šlehačky
• 10 dkg másla pokojové teploty
• cukr – podle chuti
• 5-6 vanilkových cukrů
• 2 balíčky piškotového těsta
• 10 dkg hořké čokolády
• trochu vlažného mléka (oslazeného) k namáčení piškotového těsta.

Příprava:

1. Tvaroh promačkejte, přidejte nastrouhanou kůru a šťávu z citrónů, vanilkový cukr, cukr podle chuti, dobře promíchejte a poté přidejte změklé máslo.
2. Broskve omyji a pak je po jedné přidávám do tvarohového krému, přičemž je vždy promíchám s broskvemi, aby nezhnědly – ​​proto je přidávám po jedné. Smetanu ke šlehání vyšlehám spolu se 2 ztužovači do tuha. Já 2/3 z ní přidám k tvarohovému krému a jemně promíchám, aby se spojil.
3. Polovinu piškotového těsta, namočeného v oslazeném mléce, jsem dala do zapékací mísy, rovnoměrně jsem na něj rozetřela polovinu tvarohového krému, poté opět namočené těsto a navrch druhou polovinu krému. Navrch jsem natřela zbylou třetinu šlehačky.
4. Nakonec: Na mírném ohni rozspustíte hořkou čokoládu, nejprve s trochou mléka, za stálého míchání, pak přidejte tolik mléka, aby vznikla řidší, kapavá čokoláda a malou lžičkou ji nakapejte na vrch, jak je znázorněno na obrázku – nepokrývejte ji rovnoměrně!
5. Přikryji koláč a dám do chladničky alespoň na půl dne, a poté je připraven k podávání.

• TIP: Místo piškotového těsta můžete použít dětské piškoty! V zimě můžete použít i jiné ovoce, mražené ovoce!

Přejeme dobrou chuť! 👍😋

Tato roláda je absolutně famózní. Příprava zabere 5 minut a jde o lžičkový recept.

Potřebujeme:

5 vajec

vanilkový cukr

7 g prášku do pečiva

sůl

5 lžic kr. cukru

5 lžic oleje

5 lžic hladké mouky

džem

Plech s rozměry 29×39 cm

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a pak přidáme olej – promícháme.

Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a jemně vmícháme do těsta tak, aby si zachovalo nadýchanou konzistenci.

Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení.

Uložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme jen pár minut – cca 15 minut, každý se řídí svou troubou.

Recept pokračuje na další straně

Těsto vyjmeme z plechu a spolu s papírem necháme vychladnout na mřížce.
Obrátíme pomocí utěrky, složíme papír a natřeme džemem. Pomocí papíru srolujeme.
Podáváme nakrájené.

VIDEO POSTUP :

Je to nenáročný a velmi chutný moučník. Tuto bábovku připravíte zcela bez mouky, jen z pudinků. Bábovka je fantastická jemňounká a šťavnatá. Vůbec po upečení nesplaskne.

Potřebujeme:

5 vajec

1,5 dcl oleje

2 dcl kryst.cukru

1/2 prášku do pečiva

3 vanilkové pudinky (můžete použít i 3 různé pudinky – malinový, banánový a čokoládový)

Poznámka: Puding použijeme nevařený, čili prášek namísto mouky

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Vejce si rozdělíme na bílý a žloutky. Bílky si vyšleháme na sníh.

Žloutky důkladně vyšleháme s cukrem , přidáme olej a prášek do pečiva, postupně zašleháme (už ručně) sníh z bílků.

Pokud použijeme jeden druh pudinku, vmícháme prášek jednoduše do těsta.

Směs si rozdělíme do tří misek a do každé přidáme jiný pudinkový prášek. Pak jednu po druhé nalijeme do formy a upečeme.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

zdroj : cuisine siham jabrani