Vynikající zákusek, který je velmi jednoduchý na přípravu a zaručeně bude hvězdou každé oslavy nebo setkání při odpolední kávičce.
Určitě zkuste, nebudete litovat.Recept jsem našla na youtube a upravila jsem si ho podle naší chuti a toho, co jsem měla v ledničce.
potřebujeme:
těsto:
500 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
40 g tuku másla
2 vejce
3 polévkové lžíce kakaa
2 prášky do pečiva
8 – 10 polévkových lžic mléka
krém:
0,5 litru mléka
3 – 4 polévkové lžíce hladké mouky
250 g cukru moučky
250 g másla
poleva:
Smetana ke šlehání
hořká čokoláda
(Nebo poleva z obchodu, případně jen hořká čokoláda s kapkou oleje nebo trochou másla)
dále:
200 ml silné kávy
100 ml mléka
rum podle chuti
Recept pokračuje na další straně
postup:
Korpus (placky):
Všechny ingredience vymícháme na jednotné těsto, rozdělíme na dva díly, rozválíme na plech potřený sádlem a pečeme v troubě 15 až 20 minut.
Mezitím si uvaříme kaši z mléka a hladké mouky, necháme vychladnout.
Šlehačem vyšleháme máslo s cukrem a spojíme s kaší v jednotný krém.
Jednu upečenou vychladlou placku necháme na plechu a pokapeme silnou kávou, potřeme krémem, uložíme druhou placku, kterou také pokapeme silnou kávou a přelijeme polevou.
Recept pokračuje na další straně
Necháme odležet nejlépe do druhého dne, nedoporučuji konzumovat hned, je tuhý a špatně se krájí.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
VIDEO NÁVOD :
Dostali jste od babičky cuketu a teď nevíte, co s ní? Upečte z ní rychlou a jednoduchou buchtu. Tento moučník zaručeně zachutná každému. A zvládne ho i začátečník. Jednoduše smícháte všechny suroviny, hodíte na plech a za pár minut máte hotovo. Chutná jako snídaně, i svačinka.
Na ozdobu
Cuketu oloupejte, zbavte semínek a nastrouhejte na jemno. Nechte chvíli stát a potom vymačkejte přebytečnou vodu.
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny, přidejte olej, vymačkanou cuketu, promíchejte a nechte cca 5 minut stát. Přidejte mouku prosátou s práškem do pečiva a dobře promíchejte.
Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 170 stupňů. Pečte cca 20 minut, propečenost zkoušejte špejlí, nebo špagetou. Hotový moučník nechte vychladnout a potřete ho vaší oblíbenou marmeládou. Nakonec posypte kokosem. Dobrou chuť.
Vynikající recept na rychlé a velmi chutné placky z brambor, se sýrem a šunkou.Recept je o to zajímavější, že na jeho přípravu není třeba strouhat brambory.
A dokonce nemusíte používat ani strouhanku či mouku.
Potřebujeme:
250 g sýra (já jsem použila nastrouhanou mozzarellu)
3 vejce
100 g šunky nakrájené nadrobno
4 brambory (600 g)
K ochucení (volitelné):
Sůl
Koření
Bylinky podle chuti
Majoránka
Na domácí dip:
Zakysaná smetana nebo bílý jogurt
Prolisovaný česnek
Kapka olivového oleje
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Brambory uvaříme doměkka.
Necháme lehce vychladnout.
Oloupeme a rozmačkáme.
Přidáme vejce, sýr, šunku.
Vše dobře promícháme.
Na pánev dáme zahřát olej.
Do oleje dávkujeme jednotlivé placky.
Smažíme z obou stran dozlatova.
Necháme okapat přebytečný olej na papírovém ubrousku.
Recept pokračuje na další straně
Podáváme s dipem podle chuti.
My doporučujeme domácí česnekový dip z zakysané smetany, jehož příprava je velmi jednoduchá a je lehčí než majonéza nebo tatarka.
Video návod:
Přinášíme vám recept na lahodné tiramisu ve sklenici. Pokud máte chuť na něco sladkého, lehkého a krémového, ať je tiramisu vaší volbou. Recept nevyžaduje mnoho času na přípravu a další výhodou je, že si můžete připravit menší množství a ihned jej rozdělit do sklenic, takže tiramisu rychleji vychladne a bude jak to z cukrárny. Tiramisu je oblíbeným pamlskem mnoha, protože se rychle a jednoduše připravuje a je také chutnější než zmrzlina. Přinášíme vám recept na nejkrémovější tiramisu, které vás ochladí a osvěží během letních veder.
Tato pomazánka je snadná na přípravu a kromě toho, je také naprosto vynikající! Pokud umíte krájet a míchat, zvládnete tento recept!
Já mám ráda pomazánky spíše v hrubší konzistenci, takže se snažím, abych rybu příliš nerozmixovala, ale pokud dáváte přednost hladší konzistenci, klidně rybu nakrájejte na menší kousky. Než pstruha vmícháte do ostatních surovin, podívejte se, zda v něm už nejsou žádné kosti. Většinou se před uzením ryby, odstraní špendlíkové kosti, ale někdy se tam pár zbytků najde, takže je pro jistotu ještě jednou prohlédněte!
Tuto pomazánku můžete připravit den nebo dva předem a uložit ji ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Pak už stačí jen nakrájet čerstvý teplý chléb těsně před podáváním.
SUROVINY:
225 g uzeného pstruha
1 a ½ šálku šlehaného smetanového sýra
½ šálku zakysané smetany
1 lžíce připraveného křenu
1 polévková lžíce okapaných a nasekaných kaparů
1 polévková lžíce šalvěje nakrájené na tenké nudličky
1 polévková lžíce čerstvého kopru nasekaného nadrobno
2 lžičky čerstvé citronové šťávy
½ lžičky citronové kůry
Čerstvý pepř podle chuti
POSTUP:
Zdroj: carolynscooking.com
Pizzu miluje snad každý.Recept na tuto chutnou domácí pizzu podle receptu z youtube zvládnete za 30 minut.
potřebujeme:
Na těsto:
1 pohár kefíru
2 sklenice hladké mouky
2 vejce
1 lžičku cukru
1/2 lžičky sody
1/2 lžičky soli
na obložení
rajčatový protlak smíchaný se solí, pepřem, bazalkou a prolisovaným česnekem (nebo kečup)
nakrájenou šunku
žampiony
strouhaný sýr
nebo si ji obložte podle chuti
Recept pokračuje na další straně
postup:
Do velké mísy si nasypeme mouku a zalijeme ji kefírem. Přidáme sůl, cukr a dobře promícháme.
Do této směsi rozklepneme 2 vejce a vypracujeme kompaktní těsto.
Těsto je poměrně husté, ale je to v pořádku.
Plech si potřeme olejem a přeložíme na něj těsto. Následně navrstvíme rajčatový protlak .
Nyní můžete přidat i majonézu a vše spolu rozetřít.
Na tento podklad naskládáme suroviny podle chuti – můžeme navrstvit nakrájenou šunku, žampiony, olivy a pod.
Recept pokračuje na další straně
Dáme zapéct do rozehřáté trouby při teplotě 180 ° C asi na 20 minut .
Potom vyjmeme a bohatě zasypeme strouhaným sýrem.
Nakonec dáme upéct tak, aby se sýr roztál, vyjmeme, nakrájíme a můžeme podávat.
Přejeme dobrou chuť!
Video návod:
Milujete zmrzlinu Carte d’Or? Vytvořte z ní skutečně luxusní dezert. Jednoduchá příprava s naprosto báječným výsledkem potěší i ty, kteří si v kuchyni zrovna moc nevěří. Náš dnešní tip je na čokoládové mlsání.
Na ozdobu
čokoládové zdobení ve tvaru lístečků, atp.
Talířky poprašte kakaem a posypte hoblinami čokolády. Na to úhledně položte kopeček zmrzliny a nakonec ozdobte bohatou porcí čokoládových hoblin.
Tip
Pokud chcete, aby dezert vypadal ještě slavnostněji, použijte zmrzlinu, která vypadá jako růžičky.
Dnes mám pro vás recept na velmi lahodný a vydatný oběd. Mleté maso se zelím je vždy dobrý nápad!
potřebujeme:
600 g hlávkového zelí
500 g mletého masa
1 cibuli
1 mrkev
sůl, pepř, provensálské bylinky podle chuti
100 g zakysané smetany
2 rajčata
20 g zakysané smetany
pekáč s rozměrem 22 x 22 cm
Recept pokračuje na další straně
postup:
Zelí si omyjeme a nakrájíme na tenké nudle.
Osolíme, promícháme a polovinu navrstvíme do pekáče.
Do samostatné mísy si vložíme mleté maso, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami, přidáme nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli a dobře promícháme.
Následně přimícháme i kysanou smetanu.
Masovou směs navrstvíme na zelí a přikryjeme druhou vrstvou zelí.
Navrch naskládáme kolečka rajčat, potřeme smetanou , přikryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 ° C.
Recept pokračuje na další straně
Pečeme asi 30 minut.
Hotovo.
Přejeme dobrou chuť!
Video postup :
Tohle je yynikající večeře , která se dá připravit pouze z několika přísad a skutečně jde o velkou pochoutku. Pokud chcete vyzkoušet něco jiného, než obyčejné bramboráky, určitě si dejte tuto pochoutku.
potřebujeme:
2 vejce
1,5 lžičky soli
1 polévková lžíce krystalového cukru
1 lžíce suchého droždí
1,5 šálku teplého mléka (300 ml)
1,5 šálku teplé vody (300 ml)
3,5 šálky hladké mouky (450 g)
svazek petržele
3 zelené papriky
1 cibule
1 červená paprika
2 zelené cibulky
1 rajče
1 šálek tučného suchého tvarohu (150 g)
1 šálek strouhaných syrových brambor
několik lžic rostlinného oleje na smažení
Recept pokračuje na další straně
postup:
Nejprve si v misce smícháme vejce, cukr, droždí, vodu, mléko, olej a dobře promícháme.
Nakonec přidáme i mouku a sůl.
Přikryjeme a necháme 30 minut podkynout.
Do těsta přidáme nakrájenou zeleninu i bylinky, promícháme.
Přidáme i tvaroh a nastrouhaný brambor (nastrouhaný nahrubo).
Recept pokračuje na další straně
Dobře promícháme.
Na pánev vylejte trochu oleje a na navrstvíme těsto.
Obrátíme a necháme zapéct i z druhé strany.
Přejeme vám dobrou chuť! : – )
VIDEO POSTUP :
