Vyzkoušejte osvědčený recept, který přijde vhod, pokud vás při přípravě pohoštění tlačí čas.

Ingredience na 6 porcí:
500 g kapusty
100 g uzené slaniny
2 dl koncentrované rajčatové šťávy
1 středně velká cibule
1 čajová lžička červené papriky
1 čajová lžička mletého kmínu
3 polévkové lžíce mouky
1 vrchovatá polévková lžíce sádla
sůl
pepř
špetka cukru

Na knedlíky:
500 g mletého masa
1 vejce
60 g rýže
1 čajová lžička červené papriky
3 čajové lžičky soli
koření podle chuti

Recept pokračuje na další straně

Příprava:
1. Odkrojte stonek zelí a nakrájejte jej na tenké plátky. Slaninu nakrájejte na kostičky a cibuli nadrobno. Na tuku opečte slaninu a cibuli. Přidejte zelí, sůl, cukr a restujte 2-3 minuty. Posypte červenou paprikou. Rajčatovou šťávu smíchejte s vodou a zalijte zelí. Přidejte pepř a kmín a vařte pod pokličkou asi půl hodiny.
2. Mezitím vařte rýži 5 minut do křupava, sceďte ji a mírně ochlaďte. Přidáme vejce, sůl, pepř, papriku a promícháme. Nakonec smíchejte s masem.
Vytvořte 12 knedlíků a navrstvěte je na zelí. Zalijte dostatečným množstvím vody. Vařte 15 minut.
3. Mouku smíchejte s vodou, dokud se v ní neudělají hrudky a opatrně ji vmíchejte do zelí. Vařte dalších 5 minut.
Pokud chcete, můžete přidat trochu více octa, ačkoli rajčata ji dělají příjemně zakysanou.

Tento čokoládový koláč chutná opravdu božsky! Kdo ho ještě nezkoušel, může litovat. Připravíte si ho velmi jednoduše a hlavně rychle. Zamiluje si ho opravdu každý!

potřebujeme:

750 g sušenek (např. Celozrnné sušenky)
100 g vlašských ořechů
180 g cukru
60 g kakaového prášku
250 ml vody
150 g másla
1 čajová lžička vanilkového extraktu

navrch:

120 ml šlehačky
120 g tmavé čokolády
volitelné: nasekané vlašské ořechy na zdobení

Recept pokračuje na další straně

Sušenky si rozdrtíme na menší kousky a dáme do misky.

V druhé misce smícháme kakao s cukrem. Postupně přidáváme vodu a mícháme.

Do směsi přidáme máslo a přendáme misku nad parní lázeň, dokud se nám máslo nerozpustí mícháme. Pak necháme vychladnout.

Vlašské ořechy si polámeme na menší kousky, přidáme je do misky, ve které jsou sušenky a promícháme. Do misky se sušenkami vylijeme čokoládovou směs z druhé misky a pořádně promícháme.

Recept pokračuje na další straně

Vzniklou směs přelijeme do formy na pečení, pořádně uhladíme a dáme do lednice minimálně na 30 minut vychladnout.

Připravíme si polevu navrch: Šlehačku si vylijeme do menšího hrnce, nasekáme čokoládu a ohříváme ve vodní lázni, dokud se nerozpustí čokoláda v šlehačce.

Z chladničky vybereme dort a vylijeme něj polevu. Vrch můžeme dozdobit ořechy a podáváme!

VIDEO NÁVOD :

Francouzský krém podle tohoto receptu má bohatou chuť a lahodné citrónové aroma s přírodní vanilkovou vůní.

 Tento krém si stabilně drží tvar a má široké spektrum aplikací, mezi něž patří: plnění dortů a pečiva, zdobení košíčků a rohlíků, zdobení složitých krémových a květinových kompozicí nadortících a dezertech.

Potřebujeme:

• Máslo (měkké) – 400 g
• Cukr – 200 g
• Voda – 80 g
• Žloutky – 6 ks
• Citronová šťáva – 20 g
• Vanilkový extrakt – 5 g

Postup:

1. Máslo necháme změknout. Ke žloutkům přidáme lžíci cukru, vyšleháme.
2. Zbytek cukru dáme s vodou vařit do vodní lázně. Necháme 3 minuty převařit. Cukr musí být zcela rozpuštěn.
3. Sirup postupně, za stálého šlehání lijeme do žloutkové směsi.
4. Šleháme, dokud směs nevychladne.
5. Potom přidáme také máslo a dobře ještě vše spolu prošleháme.
6. Přidáme i citrónovou šťávu, vanilku a opět prošleháme.
7. Nakonec, když jsou všechny ingredience v krému, prošleháme ještě po dobu 2 minut.

Pokračování na další straně

Používáme ke zdobení všech sladkých dobrot. Krém, který neminete, můžete několik dní uchovávat v chladničce, v uzavřené dóze nebo sáčku.

Tolik oblíbená sezónní zelenina, cuketa, lze připravit do lahodných pokrmů snadno a rychle.Cuketové placičky vám budou chutnat.

Ingredience:

• 3 cukety
• Sůl
• 1 cibule
• Olivový olej
• 1 mrkev
• Zelená cibule
• Červená paprika
• Černý pepř
• Oregano
• 1 stroužek česneku
• 1 šálek kukuřice
• 1 vejce
• 1/2 šálku polohr.mouky

Slaná okurková omáčka:

• 200 g jogurtu bez tuku
• 2 česneky
• 2 nakládané okurky
• Kopr

Postup naleznete v přiloženém odkazu:

https://youtu.be/krVmlSM8FzI

Výborný recept na linecké pečivo, se kterým můžete pracovat hned.

Netřeba ho nechávat odležet v chladu.

Jednoduše zaděláte a hned můžete vykrajovat.

Samozřejmě, margarín v receptu můžete vyměnit za máslo, je to na vás, já mám odzkoušeno právě s margarínem.

Koláčky jsou měkké a jemné hned.

Potřebujeme:
250 g margarín

400 g hladká mouka

2 ks žloutky

prášek do pečiva

Citronová kůra

Vanilkový cukr

špetka sůl

150 g cukr práškový podle chuti

Na obalování:

cukr práškový

K lepení:

Džem

Džem

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Ze surovin vypracujeme těsto.

Těsto rozeženeme na tloušťku 2-3 mm a vykrajujeme tvary.

Ty ukládáme na plech.

Pozor na to, abychom měli stejný počet, protože koláčky budeme lepit.

Pečeme při teplotě 180 stupňů.

Doba pečení je cca 10 min.
Je důležité sledovat průběžně, kdy začnou kraje chytat narůžovělý nádech.

Tehdy vyberu.

Jsou měkké hned a po natření marmeládou jsou naprosto jemňulinké.

Když vychladnou natíráme džemem.

Doporučuji vybrat si pikantnější džem. višňový nebo rybízový.

A obalíme je v moučkovém cukru.

Vynikající recept na rychlý a nesmírně lahodný koláček, který jsem musela vyzkoušet hned, jak jsem ho viděla.

Koláček je velmi jemný, lahodný a každé sousto se jen rozplývá na jazyku.

Určitě jej zkuste a překvapíte celou rodinu výborným dezertem.

Potřebujeme:

Na těsto:

6 dl polohrubé mouky

3 dl krystalového cukru

3 dl mléka

1,5 dl oleje

3 vajíčka

1 prášek do pečiva

3 PL kokosu

Na pudink:

0,5 l mléka

2 PL cukru

1 vanilkový cukr

1,5 sáčky čokoládový pudink

Na tvarohovou vrstvu:

250 gramů jemného tvarohu

3 PL kokosu

1 vanilkový cukr

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Na začátek připravíme pudink.

Uvaříme ho z půl litru mléka, 2 lžíce cukru a pudinkových prášků.

Uvaříme pudink a necháme ho trochu vychladnout .

Mezitím si vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny.

Přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva, kokos a nakonec olej.

Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.

Lžičkou na něj ukládáme hromádky pudinku a tvarohu.

Recept pokračuje na další straně

Tvarohová náplň:

Na tvarohovou nádivku jsme utřeli s vanilkovým cukrem a kokosem.

Vložíme do trouby a pečeme při 180 ° C asi 25 minut.

Necháme vychladnout a na vrch dáme šlehačku, nebo jen posypeme moučkovým cukrem.

Krájíme po vychladnutí.

Koláč je vynikající i druhý den.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Na první pohled by to mohlo vypadat, že se jedná o obyčejné placky. Ujišťujeme vás však, že tyto placky jsou něco mnohem lepšího. Jsou velmi neobvyklým způsobem míchání několika mléčných ingrediencí.

Snědí se tak rychle, že je budete muset hned připravit nové! Jogurtové těsto je velmi měkké a křehké, naopak sýrová nádivka je úžasně lahodná a hutná jak konzistencí, tak chutí.

Budete potřebovat:

4 PL polohrubé mouky

150 jogurt, nebo zakysané smetany

200g jemného tvarohu

2 vejce

½ ČL soli

½ ČL sody bikarbony

150g tvrdého sýra

2 PL zakysané smetany

2 stroužky česneku

špetku bylinek, nebo petrželky

Recept pokračuje na další straně

Postup přípravy:
Smíchejte tvaroh, vejce, jogurt pokojové teploty, přidejte sodu bikarbonu, sůl a mouku. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo těsto jednotné konzistence.

Připravte si nádivku. Nastrouhejte sýr, přidejte k němu prolisovaný česnek, bylinky a zakysanou smetanu. Dobře spolu promíchejte, aby se i česnek a bylinky dostaly mezi strouhaný sýr.

Na pánev s rozehřátým olejem dejte polévkovou lžíci těsta, na ni menší lžíci sýrové nádivky, kterou trochu přitlačte do těsta. Po opečení obraťte a opékejte i z druhé strany dozlatova. Výsledek chutná fantasticky. Podávejte s čerstvou zeleninou a smetanovým dipem nebo omáčkou. Přejeme dobrou chuť!

zdroj: sovkusom.ru

Velmi rychlý a snadný recept na skvělý dezert.Má úžasnou chuť.

Ingredience:

480 ml mléka (2 šálky)
citronová kůra
1 lžička vanilkového prášku
3 žloutky
60 g cukru (2 unce)
1 PL kukuřičného škrobu
30 ml mléka (1/8 šálku)
2 sušenky

Recept pokračuje na další straně

Postup si můžete prohlédnout v přiloženém videu:

https://youtu.be/t_KnND1Eg5g

Čekáte návštěvu? Klasika jsou jednohubky, které jsou rychlé, snadné a hlavně výborné. Pokud potřebujete inspiraci, podívejte se na tento snadný recept.

Ingredience:

• 30 dkg mletého masa z ramene
• 1 cibule
• 1 vejce
• 1 lžíce hořčice
• 1 stroužek česneku
• sůl, pepř
• 15 dkg libové uzené slaniny

Postup:

1. Do masa přidejte vejce, hořčici, strouhanou cibuli, česnek, dochuťte solí a pepřem.
2. Masovou směs velmi důkladně promíchejte a vytvořte kuličky velikosti vlašského ořechu, každý zabalte do plátku slaniny.
3. Vložte do žáruvzdorné misky.
4. Pečte přibližně 40 minut při 180 °C.

Dobrou chuť!👌👩‍🍳

Pokud se Vám tento recept líbí, sdílejte jej i se svými přáteli a rodinou.

Když jsem sklidila cukety, přemýšlela jsem co z nich udělám. Jelikož se blížila rodinná oslava, zkusila jsem experiment a připravila tuto originální rolku. Na pohled je velmi originální a chuťově nemá konkurenci

Řešíte často, čím překvapit návštěvu u Vás doma, například při pořádání oslavy narozenin či dalších podobných akcí? Připadá Vám stereotypní stále dokola připravovat chlebíčky, jednohubky a sendviče, která zná každý a žádný velký údiv s nimi neuděláte? V tom případě zkuste připravit tyto skvělé cuketové rolky, které kromě toho, že jsou chuťově výborné, tak jsou také:

Lehce stravitelné
Ideální jak ráno, tak večer
Jednoduché na přípravu

Co je před přípravou potřeba zajistit

Pro své cuketové rolky budete potřebovat 4 vejce, 4 polévkové lžíce jogurtu (v případě, že chcete dietnější verzi, doporučuje se užít řecký nebo nízkotučný jogurt), 2 polévkové lžíce kukuřičné mouky, 3 polévkové lžíce hladké pšeničné mouky, 1 čajová lžička prášku do pečiva, 3 špetky soli a 3 polévkové lžíce oleje. Co se týče cuket, doporučuje se střední cuketa
(cca 400–600 gramů), dále 200 gramů fermentovaného sýra, 100 gramů kuřecí prsní šunky a petržel.

Recept pokračuje na další straně

Celková doba přípravy  je zhruba 2 hodiny, a to kvůli „odpočinutí“ hotové rolády v lednici těsně před tím, než půjde na stoly hostů. Čistá doba přípravy je však pouze cca 20-25 minut. Hravě tuto roládu zvládnou například děti.

Nezapomeňte na řádnou očistu Vašich rukou před samotnou přípravou
Že by si každý kuchař měl řádně umýt své ruce před přípravou pokrmu, není asi potřebné připomínat. Pojďme tedy na přípravu samotné rolády. Vejce, mouku, prášek do pečiva, olej a sůl řádně prokvrdlejte metličkou v připravené misce.

Dále pod tekoucím proudem vody umyjte cuketu, kterou následně oloupejte a nastrouhejte na tenké proužky. Potom proužky odložte do misky, posypte solí a vyčkejte minutu až dvě, dokud cuketa nepustí trochu vody. Tuto vodu odstraňte a proužky cukety přimíchejte do připravené báze na těsto. Celou směs potom ještě jednou pořádně promíchejte, aby v ní nebyly hrubky.

Recept pokračuje na další straně

Teď už jen vložit do trouby

Připravíme si mělký pekáč, který obesteleme pečícím papírem a vymažeme olejem. Takto připravený pekáč zalijeme připraveným těstem s nastrouhanou cuketou. Vložíme do trouby a pečeme při 220 stupních celkových 15 minut.

Jakmile je těsto hotové, natřeme jej jogurtem, který smícháme s nakrájenou petrželkou. Na závěr obložíme plátky šunky tak, abychom pokryli celou plochu upečeného těsta. Následně těsto smotáme do rolády a vložíme do lednice na 1-2 hodiny.

Jakmile zchlazenou roládu vytáhneme z lednice, můžeme si všimnout, že je absolutně pevná a připravená na porcování. Roládu tedy nakrájíme na tenké plátky. Pokud chceme finální verzi rolády ještě více zkrášlit, můžete ji ozdobit stonkem petrželky pro lepší vzhled.