Polévka je přece také jídlo, a jaké! Ne nadarmo se říká, že je „grunt.“ Polévka totiž chutná i v létě. Zasytí, dodá tělu potřebné vitamíny, minerály a samozřejmě tekutiny. Dnes vám nabízíme tip na svěží polévku z baby špenátu bohatě sypanou křupavými krutonky. Zamilujete si ji po první lžíci. Hotová je rychle a ještě rychleji se po ní zapráší. Pochutnejte si už dnes!

Ingredience na 6 porcí

Polévka

• 180 g baby špenátu
• 35 g hrubě nasekané pažitky a 2 lžíce na servírování
• 3-4 ledové kostky
• 1 kostka Knorr Bohatý bujón zeleninový
• mletý pepř dle chuti
• 1 polévková lžíce křenu ze sklenice
• 375 ml řeckého jogurtu
• 125 ml zakysané smetany

Na ozdobu

• 1 lžíce čerstvě strouhaného křenu

Krutonky

• 25 g másla
• 1 lžíce olivového oleje
• 80 g tmavého žitného chleba

Postup práce

Žitný chléb nakrájejte na drobné kostičky. Máslo a olej řádně rozpalte a orestujte na něm nakrájený chléb dokřupava. Nasypte na papírovou utěrku a nechte odsát přebytečný tuk.

Špenát, pažitku, ledové kostky, bujón a 500 ml vody rozmixujte na hladkou kaši. Přeceďte přes jemné sítko do hrnce, přidejte pepř, křen, jogurt a kysanou smetanu. Polévku promíchejte, prohřejte, dle chuti dosolte a servírujte.

Před podáváním posypte polévku křupavými chlebovými krutonky, pažitkou a čerstvým křenem.

Tip
Výborně chutná s orestovanou jarní cibulkou

Hlavním tajemstvím jejich popularity je jednoduchost. Připravte si chutné, zdravé a pestré saláty z červené řepy, které se hodí ke každému ročnímu období.

1. Salát z červené řepy s čerstvou mrkví.
   Tento svěží a jednoduchý salát je výborný jako příloha nebo lehká večeře. Příprava je rychlá a zvládnete ji za pár minut – zvláště pokud máte řepu předem uvařenou nebo upečenou.

Tip: Řepu můžete také upéct – zachová si tak více šťavnatosti a chuti. Jednoduše ji omyjte, zabalte do alobalu a pečte při 160 °C asi 30 minut, dokud nezměkne.

Mnohdy za den se nám stává, že dostaneme hlad a nemáme po ruce zrovna žádné jídlo. Tato situace často vede k nákupu nějakých hotových sendvičů či baget, jejichž složení je však mnohdy nepříliš dobré.

Nemusíte nutně konzumovat mnoho stabilizátorů, dochucovadel a dalších nepřirozených složek pro tělo.

Buďte připraveni a zabalte si s sebou do tašky pár těchto vynikajících rolí se šunkou a sýrem.

Také pokud k Vám přijde nečekaná vyhladovělá návštěva, tímto receptem ji určitě nezklamete!

Budeme potřebovat následující ingredience:

1 tenký pita chléb
4 cibule
1 sladká paprika
4 kusy (300 g) klobásy (šunky)
nakládaná okurka
100 g tvrdý syr
2 vejce
2 lžíce mléka
2 lžíce kečupu
100 g zakysané smetany
olej
sůl

Recept pokračuje na další straně

Takto budeme v receptu postupovat:

Nakrájejte cibuli a opečte ji na pánvi, dokud nebude měkká. Přidejte kečup a povařte. Papriku, klobásy a okurku nakrájejte na kostičky.

Smíchejte sýr, smetanu, sůl a dochuťte. Vše smíchejte a rozprostřete na pita chleba. Zarolujte roli a obalte ji ve směsi 2 vajec a mléka.

Osmažte roli ze všech stran na pánvi v rozpáleném oleji a můžete podávat.

Máme hotovo!

Přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tento recept, Vaši přátelé si jej jistě zamilují!

Nezapomeňte dát LIKE na naši Facebook stránku, chcete-li vidět nové recepty každý den.

Milujeme nepečené dezerty, protože jsou chutné, rychlé a vždy se podaří. Proto vám dnes přinášíme jeden takový podle receptu z youtube. Věříme, že vás dostane stejně, jako nás!

potřebujeme:

350 g máslových sušenek

150 g rozpuštěného másla

vanilkový krém

150 g krupicového cukru

4 žloutky

70 g hladké mouky

550 ml mléka

1 lžičku vanilkové esence

100 g másla

kakaový krém

100 g krupicového cukru

40 g kakaa

1 vejce

100 ml mléka

200 g másla

2 PL nutelly

Na vrchní vrstvu

400 ml smetany

Recept pokračuje na další straně

postup:

Sušenky si nalámeme, zabalíme do čisté utěrky a rozdrtíme válečkem na těsto. Případně, pokud máte možnost, můžete je rozdrcen na drť.

Potom přidáme rozpuštěné máslo a důkladně promícháme, aby vzniklo drobivé těsto. To namačkáme na dno dortové formy. Odložíme do lednice ztuhnout.

Recept pokračuje na další straně

Mezitím si připravíme krém. Do misky nasypeme cukr, přidáme žloutky a vyšleháme do pěny. Následně zašleháme mouku. Postupně zašleháme i mléko. Přendáme do hrnce, přidáme vanilkovou esenci a uvaříme hustý krém. Nalijeme ho do čisté misky, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout.

Kakaový krém si připravíme tak, že si smícháme cukr s kakaem, přidáme vejce, mléko a vyšleháme metličkou. Dáme vařit do hrnce dokud hmota nezhoustne. Do této hmoty nyní zašleháme máslo, přidáme 2 lžíce nutelly a důkladně zašleháme. Kakaový krém navrstvíme na ztuhlý sušenkový základ a odložíme na 1 – 2 hodiny do chladničky.

Recept pokračuje na další straně

Pak si vybereme vanilkový krém, který vyšleháme spolu s máslem a navrstvíme ho na kakaový krém. Vyšleháme si šlehačku, natřeme ji, uhladíme na celý povrch dezertu a můžeme ozdobit například cukrovou drobenkou. Nakrájíme a podáváme. Přejeme dobrou chuť!

Fantastický recept na větrníkový dort, který chutná úplně jako z cukrárny as tímto receptem se vám zaručeně povede.

Určitě zkuste a dejte nám vědět, jak vám tento luxusní dort chutnal.

Potřebujeme:
Těsto:

150 g hladká mouka

100 ml voda

100 ml mléko

80 g máslo

4 ks vejce

1 lžička prášek do pečiva

1/2 lžičky sůl

Krém:

500 ml mléko

150 g krystalový cukr

100 g hladká mouka

2 ks vejce

170 g máslo

2 bal. vanilkový cukr

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Do hrnce nalijeme vodu, mléko, přidáme máslo a dáme vařit na oheň.

Když máslo roztopilo a hmota začala vřít, přisypeme hladkou mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva.

Za stálého míchání vaříme asi 4 minuty (hmota se začne oddělovat od stěn a ode dna hrnce).

Odstavíme a necháme mírně vychladnout.

Postupně přidáme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vyšleháme.

Dostaneme těsto, které rozdělíme na polovinu.

Připravíme si okrouhlou pečící formu o průměru 24 cm, dno vyložíme papírem a naneseme polovinu těsta.

Hezky uhladíme (nanášíme v tenké vrstvě) a dáme péct.
Pečeme na 200 stupňů 20 minut.

To samé zopakujeme i s druhou polovinou těsta.

Upečená těsta necháme vychladnout na mřížce.

V mléce rozmícháme cukr, hladkou mouku a vajíčka.

Recept pokračuje na další straně

Dáme vařit na oheň.

Uvaříme hustou kaši, kterou přikryjeme fólií a necháme vychladnout při pokojové teplotě.

Máslo vyšleháme spolu s vanilkovým cukrem do pěny, postupně po lžících přidáme vychladlou kaši .

Jedno těsto vložíme zpět do formy, dáme krém, položíme druhé těsto a jemně zatlačíme.

Odložíme do chladničky ztuhnout. Před podáváním posypeme vrch moučkovým cukrem.

Horké sluneční paprsky umějí pěkně potrápit. Únava, možná bolest hlavy, pocit dehydratace sužuje nejednoho z nás. Proto vám dnes přinášíme tip na úžasné letní osvěžení, které ocení i vaše děti. Tento nealkoholický gurmánský požitek připravíte za pár minut s naprosto úžasným výsledkem. Vždyť ledovou tříšť milují prostě všichni!

Ingredience na 6 – 8 porcí

• 1 cukrový meloun
• 1 mango
• 100 ml multivitamínového, nebo mangového džusu
• citronová šťáva z 1 citronu
• 1 – 2 polévkové lžíce hnědého cukru

Na ozdobu

• lístky čerstvé máty

Postup práce

Meloun rozpulte, odstraňte zrníčka a dužninu vydlabejte. Vložte ji do mixéru, přidejte oloupané, nakrájené mango, nalijte džus i citronovou šťávu. Poté přisypte cukr, rozmixujte a nakonec vložte do mrazáku.

Ovocnou směs nechte trochu zmrznout a poté lžící nabírejte ledovou tříšť do ozdobných sklenic, nebo pohárků. Ozdobte lístky máte a servírujte.

Dokonale osvěží nejen v horkých letních dnech.

Rychlé, snadné a velmi chutné sušenky,který zvládne i začátečník

Budeme potřebovat:

2hrníčky polohrubé mouky

1,5 hrníčku másla

1 vajíčko

0,5 hrníčku cukru

1 vanilkový cukr

trošku soli

prášek do pečiva

2 hrníčky pekanových ořechů (nebo i vlašských)

Recept pokračuje na další straně

POSTUP:

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Všechny suroviny a tedy hlavně máslo by měly být pokojové teploty. V misce si nejprve vyšleháme vajíčko s cukrem a šleháme do pěny. Potom přidáváme máslo a šleháme asi 5 minut. Po částech přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a na závěr přidáme také špetku soli. Na závěr do těsta přidáme jeden šálek mletých ořechů.

Na plech si dáme pečící papír a z těsta si vytvarujeme kuličky, které prsty trochu přitiskneme, aby nám vznikla hrubší placka. Do středu dáme pekanový ořech. Keksy pečeme asi 10-12 minut. Po vytažení z trouby necháme sušenky nejprve vychladnout na plechu, nedáváme je dolů horké ani teplé. Dobrou chuť.

Základ jsem zdvojnásobila máslovými sušenkami, aby byl koláč stabilnější.

Na základ:
300 g-máslové sušenky
200 ml-mléko
Na krém:
1,5 l-mléko
10 Polévkových lžic cukru
2 ks.-Vanilkový cukr
5 ks.-Pudingový prášek s vanilkovou příchutí
Také:
400 ml-mléko
5 ks.-Šlehačka v prášku
5 Polévkových lžic moučkového cukru
1 ks.-Želatina
100 g-Maslové sušenky na vrch

Recept pokračuje na další straně

PŘÍPRAVA
1. Připravte si pekáč o rozměrech 25 x 35 cm. Namočte máslové sušenky do mléka a vyložte pečící formu dvěma vrstvami máslových sušenek.
2. Mléko přiveďte k varu a poté vmíchejte cukr, vanilkový cukr a pudinkový prášek. Důkladně promíchejte, aby se nevytvořily hrudky a přiveďte k varu na hustý krém (bude opravdu hustý – místo dřevěné lžíce můžete použít ruční mixér). V mléce rozmíchejte šlehačku v prášku a cukr. Tuto směs a poté i želatinu postupně vmíchejte do pudinku.
3. Dobře promíchejte a teplý pudink rozetřete na sušenky. Hladce rozetřete a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Posypte rozdrcenými sušenkami a podle potřeby pokapejte čokoládou.
DOBROU CHUŤ!

Vynikající jablečný koláč , který si na internetu vysloužil prvenství v popularitě. Není se čemu divit, tento koláček je velmi jednoduchý a mimořádně chutný. Podle jednoduchého návodu ho zvládne upéct i úplný začátečník. Neváhejte a pusťte se do něj!

potřebujeme:

1 list rozváleného listového těsta

6 jablek

4 vejce

300 ml mléka

80 g hladká mouka

60 g kr. cukru

50 g rozpuštěného másla

Recept pokračuje na další straně

postup:

Listové těsto navrstvíme do mísy a okraje upravíme tak, aby těsto nepřesahovalo z formy, ale pokrývaly i stěny.

Jablka očistíme, překrojíme na poloviny a nakrojíme na proužky.

Uložíme na těsto.

Recept pokračuje na další straně

V misce smícháme vejce, mléko, mouku, cukr i máslo. Směs, která nám vznikne nalijeme mezi jablka na listové těsto.

Jablka ještě můžeme posypat cukrem a skořicí.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 20 minut.

Přejeme vám dobrou chuť! 

Úžasný recept na jednoduché a velmi chutné těsto, které používám k přípravě téměř všech sladkých koláčů , na jaké si jen vzpomenete.

Jsou z něj vynikající rohlíky, záviny, buchty i koláče .

Neváhejte a zkuste tento dezert.

Potřebujeme:
2 vejce

70 g oleje

25 g čerstvého droždí

1 lžička soli

80 g kr. cukru

675 g hladké mouky

250 ml teplého mléka

10 g vanilky

Náplň:

Tvaroh s rozinkami

Ořechy

Džem

Nutella

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Smíchejte trochu teplého mléka se 2 lžičkami cukru a droždím.

Mísu přikryjte utěrkou.

Dejte ji na teplé místo asi na 15 minut .

Po 15 minutách přidejte zbývající ingredience.

Přísady přidávejte v tomto pořadí:

zbylé mléko a vejce – dobře promícháte .

Přidejte také změklé máslo, sůl a zbylý cukr.

Já používám do těsta i vanilku, ale nemusíte ji přidávat.

Dobře promícháme.

Postupně přidáváme prosetou mouku.

Uhněteme jednotné nelepivé těsto.

Toto těsto by se mělo dobře mísit asi 10 minut .

Recept pokračuje na další straně

Těsto vložíme zpět do mísy, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé vykynuté místo na cca 45 minut. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.

Těsto rozválíme a používáme na buchty, rohlíky, sladké šátky, koláče a vynikající záviny .

Těsto můžete naplnit nádivkou podle chuti.

Já doporučuji například mák, tvaroh, ořechovou nádivku nebo povidla.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂