Vynikající a rychlý oběd za půl hodinky na stole. Masíčko je velmi lahodné, jemné a hořčicová omáčka ho dotáhne do dokonalosti.

Potřebujeme:

450 g vepřové kotlety nebo vepřový řízek

1 ks cibule

4 KL plnotučná hořčice

Podle chuti sůl

Podle chuti pepř, mletá paprika

50 ml slunečnicový olej

voda

Volitelné bílé víno

Postup:

Připravíme si potřebné ingredience.

Maso zlehka naklepeme az obou stran, osolíme a opepříme a potřeme hořčicí.

Recept pokračuje na další straně

V kastrolu si rozpálíme olej a vložíme maso a prudce z obou stran osmažíme tak, aby se maso zatáhlo .

Vybereme na talíř.

Na výpeku osmažíme cibuli a přidáme 2 špetky červené papriky.

Na zpěněnou cibuli dáme zataženo plátky masa a promícháme, přikryjeme pokličkou a dusíme asi 35 minut.

Maso občas promícháme a podlijeme trochou horké vody a já doporučuji přidat i trochu bílého vína , aby se nám vytvořila šťáva. (Nesmíme dát najednou hodně vody, neboť maso by ztvrdlo). Nakonec můžeme maso vybrat a šťávu rozmixovat, pokud vám nevadí kousky cibulky, mixovat nemusíte.

Recept pokračuje na další straně

Podáváme se šoupání bramborami, bramborovou kaší, případně s paření knedlíkem.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Banánové dezerty se těší velké oblibě a jsou u nás velmi populární. Není se co divit, vždyť chutná opravdu skvěle a kdo je neochutná, může jen litovat;)

Potřebujeme:

500 g sušenek

1 kg banánů

450 g husté zakysané smetany

400 ml vody

20 g želatiny

2 šálky cukru

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Želatinu dobře promícháme ve studené vodě, za stálého míchání přivedeme do varu ve vodní lázni.

2. Krém si připravíme smícháním zakysané smetany s cukrem, kterou dobře prošleháme mixérem, aby vznikla nadýchaná hmota.

3. Přilijeme vychladlou želatinu, důkladně promícháme aby nevznikly hrudky, přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do chladničky.

4. Banány si nakrájíme na plátky.

Recept pokračuje na další straně

5. Formu si vyložíme potravinářskou fólií a natěsno navrstvíme vrstvu sušenek.

6. Další vrstvu budou tvořit nakrájené banány a navrch vylijte krém.

7. Vrstvení opakujeme, dokud se nám neminou všechny ingredience.

8. Přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do lednice na několik hodin.

9. Krém bude nejdříve řidší, ale v lednici krásně ztuhne. Když se tak stane, dejte dolů potravinářskou fólii a ozdobte čokoládovou polevou.

Přejeme dobrou chuť!

skarbnychka-retseptiv.com.ua

Vynikající recept na rychlé jogurtové placky, které jsou extrémně chutné a jednoduché na přípravu. Už nemusíte shánět pečivo v obchodě, tento recept ho hravě nahradí.

Potřebujeme:

Řecký jogurt – 250 g

soda bikarbona – 5 g

vejce – 1 kus

mouka hladká – 400 g

rostlinný olej – 30 ml

Náplň:

Balkánský sýr- 150 g

obyčejný tvrdý sýr – 250 g

1 vejce

sůl

Na potření po upečení:

máslo

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Na přípravu placek smícháme v misce jogurt se sodou a necháme 15 minut odpočívat pod utěrkou.

Pak přidáme 1 vejce , olej a prosátou mouku, vypracujeme jednotné těsto, které opět necháme 15 minut odpočívat.

Těsto na pomoučeném vále prohněteme, vyformujeme do tvaru palice a nakrájíme na 5 kousků, které vyformujeme na bochníky – přikryjeme utěrkou a necháme opět 15 minut stát .

Recept pokračuje na další straně

Nyní bochníky rozválíme na pomoučeném vále na placku, na placku navrstvíme náplň, zabalíme a opět rozválíme.

Na náplň smícháme nastrouhaný tvrdý sýr , nakrájený balkánsky sýr a 1 vejce. Podle chuti přidáme sůl.

Opékáme na zahřáté pánvi na sucho. Když se objeví tmavé flíčky obrátíme a opečeme i z druhé strany. Placky se během pečení krásně nafouknou.

Po upečení potřeme máslem.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Máte dojem, že zdravé jídlo nemůže být chutné? Mýlíte se a přesvědčí vás o tom tento chutný recept, který jsme si pro vás dnes připravili. Základem je zelí, hodně zeleniny a je vhodný i při redukční dietě.

potřebujeme:

4 vejce

1 lžičku pepře

1 balíček prášku do pečiva

40 ml olivového oleje (4 PL)

40 ml mléka (4 PL)

120 g bílé nebo celozrnné mouky (4 lžíce)

2 brambory

2 mrkve

1 pórek

500 g hlávkového zelí (1 malá hlávka zelí)

2 kapie

petrželku

100 g sýra (čedar)

volitelné: sezamová semínka

Recept pokračuje na další straně

postup:

Na hrubém struhadle si nastrouháme očištěné brambory, i mrkev. Pórek si nakrájíme na kolečka a zelí na malé kousky.

Všechny tři suroviny vložíme do velké mísy, přidáme nakrájenou kapii, i petrželku a promícháme .

V samostatné míse si vyšleháme metličkou vejce, přidáme pepř, prášek do pečiva, olej, mléko a dobře promícháme.

Přidáme mouku a vypracujeme hladkou hmotu, kterou vylijeme na zeleninu .

Recept pokračuje na další straně

Zeleninovou směs navrstvíme na plech pokrytý pečícím papírem.

Troubu předehřejeme na 180 ° C a pečeme asi 25 minut. Posypeme strouhaným sýrem, sezamem a dáme zapéct ještě na 15 minut. Hotovo. Nakrájíme a podáváme.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Ráda se s Vámi podělím o nejlepší cukrovinku „Izidor košíčky“, jakou jsem kdy jedla.

Ingredience :

Těsto:

• 400g hladké mouky
• 200g moučky cukru
• 1 vejce
• 140g mletých vlašských ořechů
• 2 lžíce kakaa 250g másla (nenahrazovat Herou apod. – špatně se vyklápí z formiček)
• na špičku nože mletá skořice
• kůra a šťáva z 1 citronu

Ořechová nádivka:

300g mletých vlašských ořechů
100g práškového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1dcl rumu

Čoko krém:
3 vejce
150g krystal cukru
1 vanilkový cukr
300 g másla
2 lžíce kakaa
Poleva:
200g čoko na vaření
100g stuženého másla
Rybízová povidla

Recept pokračuje na další straně

POSTUP

• Nejdříve upečeme košíčky (malé formičky), další den natřeme marmeládou, zarovnáme ořechovou nádivkou a další den se zdobí krémem, máčet v čokoládě můžete ještě tentýž den, ale klidně i další. Hlavně můžete cukroví zamrazit a schovat na později, i když to určitě neuděláte.
• 1. Smícháme ingredience na těsto, zpracujeme a plníme malé formičky košíčků. Pečeme na 175st.
• 2. Upečené a vychladlé košíčky potřeme rybízovou marmeládou a navršíme smíšené ořechy s cukrem, vanil.cukr a rumem.
• 3. Na čoko krém ušleháme vejce spolu s cukry nad párou do zhoustnutí. Necháme vychladnout a poté zašleháme máslo a kakao.
• 4. Krémem zdobíme košíčky a ztuhlé z chladničky máčíme v čoko polevě.

Pokud vás trápí kašel a trpíte bronchitidou, domácí sirup podle tohoto receptu z youtube vám velmi rychle pomůže. Je 100% účinný při akutní i chronické bronchitidě a užívat jej můžete podle potřeby.

potřebujeme:

10 PL kvalitního medu

1 cibuli

kousek zázvoru

1 stroužek česneku

plastovou misku s víkem

postup:

Oloupeme si cibuli, nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky

Zázvor nakrájíme na malé kousky, aniž jsme ho loupaly.

Jednotlivé kousky rozmačkáme a přidáme k cibuli .

Česnek si oloupeme, rozmačkáme a taky přidáme do misky.

Pokračování na další straně

Následně vše zalijeme medem, promícháme, uzavřeme víčkem a necháme stát při pokojové teplotě 2 dny.

Potom užíváme podle potřeby – po lžičkách i jako přísadu do čaje.

Přejeme hodně zdraví!

Video návod:

Můžete libovolně kombinovat a přidat třeba malinový, jahodový nebo banánový. Kromě skvělé chuti získají kolečka i barevný nádech té které příchutě. Malinový pudink kolečka se dokáží zbarvit hezky do růžova. Já zkoušela dvoubarevné z vanilkového a čokoládového pudinku podle youtube.

potřebujeme:

300 g hladké mouky

½ bal. prášku do pečiva

3 bal. pudinku (malinový, vanilkový, jahodový …) – ja dělám hlavně vanilkové a kakaové

100 g moučkového cukru

250 g změklého másla

1 vejce

Můžeme lepit džemem, nebo podávat jen tak

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Všechny sypké ingredience – mouku, puding, prášek do pečiva a cukr smícháme v misce. Pak si připravíme máslo a přidáme, pak vejce a vypracujeme tužší ale hladké těsto. Necháme chvíli odležet zabalené ve folii v lednici .

Těsto jednoduše rozválíme na pomoučeném vále (tloušťka asi 4 mm) a pomocí vykrajovátek vykrajujeme jednotlivé sušenky. Uložíme na plech vyložený papírem (nebo vymazaný) a pečeme při teplotě 180 stupňů 10 minut.

Recept pokračuje na další straně

Pokud rádi experimentujete experimentovat, tak si připravte dvě barvy těsta, světlé a tmavé (do tmavého přidejte i kakao). Potom obě těsta rozdělíme na menší kuličky a vždy spojíme do kruhu 3 světlé a 3 tmavé – střídavě. Namastíme si ruce a mezi dlaněmi rychlými krouživými pohyby spojíme – vznikne nám zajímavý tvar.

Výsledek.
Recept pokračuje na další straně

Vypadá to pěkně a ještě lépe chutná.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

VIDEO NÁVOD : 

Moje babička z Moravy dělávala tento brukvo-bramborový plech často a proto si ho oblíbila celá moje rodina. Je to nejlepší způsob, jak zužitkovat mleté ​​maso. Recept je velmi jednoduchý a rychlý. A samozřejmě výborně chutná!

SUROVINY :

• 200 g mletého vepřového masa
• 2 větší brambory nastrouhané nahrubo
• 500 g kysaného zelí
• lžíce oleje
• 2 vejce
• 3 stroužky utřeného česneku
• 2 nakrájené jarní cibulky
• Nadrobno nakrájená cibule (menší)
• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 hrnek mléka
• prášek do pečiva
• Celý kmín, majoránka nebo oregano, sůl, pepř
• vaše oblíbené bylinky

POSTUP:

• 1. Ze zelí lehce vymačkáme vodu a nakrájíme na drobno. Do mísy dáme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, pepř, česnek a zelí. Důkladně to promícháme a spojíme.
• 2.K masové směsi přidáme mouku, prášek a zbytek surovin. Vše promícháme, dochutíme tak, aby vzniklo hustší, roztíratelné těsto. Mělo by vypadat zhruba jako na bramboráky.
• 3.Připravíme si větší plech a vyložíme si ho pečícím papírem. Těsto rozetřeme a můžeme posypat kostkami slaniny (to ale záleží na Vás).
• 4.Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 st. do zlatavé barvy.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂 Sdílejte recept is ostatními.

Fantasticky chutné a šťavnaté žebírka, které již léta dělám podle tohoto receptu. Věřím, že uchvátí i vám, protože jsou opravdu fantasticky chutné a přitom jednoduché na přípravu!

potřebujeme:

asi kilo vepřových žebírek

marináda:

200 ml černého piva

lžíce medu

3 lžíce worcester

1 lžíce dijonské hořčice

4 stroužky česnek

kmín

sůl

koření

uzená paprika

sůl

na omáčku:

konzerva krájených rajčat

3 lžíce hnědého cukru

1 lžíce balsamika

1 cibule

4 stroužky česneku

pár semínek z chilli papričky

sůl

koření

worcester

Recept pokračuje na další straně

postup:
Nejprve si den předem naložíme žebírka .

Smícháme všechny ingredience na marinádu a namočíme do ní osolené žebírka .

Druhý den si připravíme alobal a každou porci zabalíme .

Naskládáme do pekáče a pečeme při 180 ° C hodinku.

Potom vyjmeme z trouby a rozbalíme balíčky .

Upravíme na pekáčku tak, aby přečníval alobal.

Mírně podlijeme marinádou, která nám zůstala a přidáme pár větviček  rozmarýnu a také trochu piva.

Recept pokračuje na další straně

Pečeme odkryté půl hodinky a otočíme.

Průběžně poléváme výpekem a po půl hodince zase otočíme .

Po upečení vyjmeme.

Na omáčku si dáme do nádoby na mixování rajčata, přidáme ostatní ingredience a rozmixujeme .

Přendáme do kastrůlku a přidáme asi 2 deci brandy.

Provaříme do zhoustnutí.

Podáváme – žebírka s omáčkou a pečivem!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

„Opilý Izidor“ je oblíbený dezert ze slovenské a československé kuchyně, který spojuje lahodnou chuť ořechů, rumu a piškoty. Tento dezert je často připravován během svátků, jelikož jeho plná chuť a textura dělají ze stolu skutečný zážitek.

Hlavní ingrediencí je ořechová nádivka s přídavkem rumu, což mu dodává jemně alkoholický nádech.

Základní recept na Opilého Izidora:

Na těsto:

• 300 g hladké mouky
• 150 g moučkového cukru
• 150 g másla
• 2 žloutky
• 2 lžíce kakaa
• 1 balíček prášku do pečiva