Lehký a osvěžující koláč s ovocem a tvarohem. Bez pečení!

Vyzkoušejte náš výborný, poctivý a odzkoušený top recept Ovocný osvěžující koláč s tvarohem a ovocem.

Složení:

  • 50 dkg tvarohu
  • nastrouhaná kůra a šťáva ze 2 citronů
  • 5-7 oloupaných broskví nakrájených na malé kousky
  • 5 dl smetany
  • 2 ztužovače šlehačky
  • 10 dkg másla pokojové teploty
  • cukr – podle chuti
  • 5-6 vanilkových cukrů
  • 2 balíčky piškotového těsta
  • 10 dkg hořké čokolády
  • trochu vlažného mléka (oslazeného) k namáčení piškotového těsta.
Příprava:
  1. Tvaroh promačkejte, přidejte nastrouhanou kůru a šťávu z citrónů, vanilkový cukr, cukr podle chuti, dobře promíchejte a poté přidejte změklé máslo.
  2. Broskve omyji a pak je po jedné přidávám do tvarohového krému, přičemž je vždy promíchám s broskvemi, aby nezhnědly – ​​proto je přidávám po jedné. Smetanu ke šlehání vyšlehám spolu se 2 ztužovači do tuha. Já 2/3 z ní přidám k tvarohovému krému a jemně promíchám, aby se spojil.
  3. Polovinu piškotového těsta, namočeného v oslazeném mléce, jsem dala do zapékací mísy, rovnoměrně jsem na něj rozetřela polovinu tvarohového krému, poté opět namočené těsto a navrch druhou polovinu krému. Navrch jsem natřela zbylou třetinu šlehačky.
  4. Nakonec: Na mírném ohni rozspustíte hořkou čokoládu, nejprve s trochou mléka, za stálého míchání, pak přidejte tolik mléka, aby vznikla řidší, kapavá čokoláda a malou lžičkou ji nakapejte na vrch, jak je znázorněno na obrázku – nepokrývejte ji rovnoměrně!
  5. Přikryji koláč a dám do chladničky alespoň na půl dne, a poté je připraven k podávání.
  • TIP: Místo piškotového těsta můžete použít dětské piškoty! V zimě můžete použít i jiné ovoce, mražené ovoce!
Přejeme dobrou chuť! 👍😋

Zázračná roláda na 5 lžiček: 5 minut práce, peče se 15 minut a zastíní všechny ostatní dezerty !

Tato roláda je absolutně famózní. Příprava zabere 5 minut a jde o lžičkový recept.

Potřebujeme:

5 vajec

vanilkový cukr

7 g prášku do pečiva

sůl

5 lžic kr. cukru

5 lžic oleje

5 lžic hladké mouky

džem

Plech s rozměry 29×39 cm

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a pak přidáme olej – promícháme.

Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a jemně vmícháme do těsta tak, aby si zachovalo nadýchanou konzistenci.

Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení.

Uložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme jen pár minut – cca 15 minut, každý se řídí svou troubou.

Recept pokračuje na další straně

Těsto vyjmeme z plechu a spolu s papírem necháme vychladnout na mřížce.
Obrátíme pomocí utěrky, složíme papír a natřeme džemem. Pomocí papíru srolujeme.
Podáváme nakrájené.

VIDEO POSTUP :

 

Obyčejnou bábovku už nedělám, toto je jednička: Fantastické těsto z pudinku BEZ mouky – bábovka je neskutečně jemná a šťavnatá !

Je to nenáročný a velmi chutný moučník. Tuto bábovku připravíte zcela bez mouky, jen z pudinků. Bábovka je fantastická jemňounká a šťavnatá. Vůbec po upečení nesplaskne.

Potřebujeme:

5 vajec

1,5 dcl oleje

2 dcl kryst.cukru

1/2 prášku do pečiva

3 vanilkové pudinky (můžete použít i 3 různé pudinky – malinový, banánový a čokoládový)

Poznámka: Puding použijeme nevařený, čili prášek namísto mouky

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Vejce si rozdělíme na bílý a žloutky. Bílky si vyšleháme na sníh.

Žloutky důkladně vyšleháme s cukrem , přidáme olej a prášek do pečiva, postupně zašleháme (už ručně) sníh z bílků.


Pokud použijeme jeden druh pudinku, vmícháme prášek jednoduše do těsta.

Směs si rozdělíme do tří misek a do každé přidáme jiný pudinkový prášek. Pak jednu po druhé nalijeme do formy a upečeme.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

zdroj : cuisine siham jabrani

Hrnkový koláč SE TŘEMI KRÉMY – neskutečná pochoutka, která se vám rozplyne na jazyku!

babickinerady.sk

Potřebujeme:

  • 4 vejce
  • 1 šálek krupicového cukru
  • 1 šálek hladké mouky 
  • 3 lžíce kakaa
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 1 balení prášku do pečiva

Na zvlhčení koláče:

  • 1,5 sklenice mléka (sklenice = 200 ml)
  • 2 PL uvařené kávy (Nescafé)

Fantastický krémový zákusek s čokoládovou polevou a vůní kávy ! Za málo PENĚZ hodně muziky

Vynikající zákusek, který je velmi jednoduchý na přípravu a zaručeně bude hvězdou každé oslavy nebo setkání při odpolední kávičce.

Určitě zkuste, nebudete litovat.Recept jsem našla na youtube a upravila jsem si ho podle naší chuti a toho, co jsem měla v ledničce.

potřebujeme:

těsto:

500 g hladké mouky

200 g moučkového cukru

40 g tuku másla

2 vejce

3 polévkové lžíce kakaa

2 prášky do pečiva

8 – 10 polévkových lžic mléka

krém:

0,5 litru mléka

3 – 4 polévkové lžíce hladké mouky

250 g cukru moučky

250 g másla

poleva:

Smetana ke šlehání

hořká čokoláda

(Nebo poleva z obchodu, případně jen hořká čokoláda s kapkou oleje nebo trochou másla)

dále:

200 ml silné kávy

100 ml mléka

rum podle chuti

Recept pokračuje na další straně

postup:

Korpus (placky):

Všechny ingredience vymícháme na jednotné těsto, rozdělíme na dva díly, rozválíme na plech potřený sádlem a pečeme v troubě 15 až 20 minut.

Mezitím si uvaříme kaši z mléka a hladké mouky, necháme vychladnout.

Šlehačem vyšleháme máslo s cukrem a spojíme s kaší v jednotný krém.

Jednu upečenou vychladlou placku necháme na plechu a pokapeme silnou kávou, potřeme krémem, uložíme druhou placku, kterou také pokapeme silnou kávou a přelijeme polevou.

Recept pokračuje na další straně

Necháme odležet nejlépe do druhého dne, nedoporučuji konzumovat hned, je tuhý a špatně se krájí.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

VIDEO NÁVOD :

 

Nastrouhala cuketu, smíchala ji s cukrem a za 20 minut servírovala luxusní moučník. Plech byl prázdný dřív, než řekla dobrou chuť!

Dostali jste od babičky cuketu a teď nevíte, co s ní? Upečte z ní rychlou a jednoduchou buchtu. Tento moučník zaručeně zachutná každému. A zvládne ho i začátečník. Jednoduše smícháte všechny suroviny, hodíte na plech a za pár minut máte hotovo. Chutná jako snídaně, i svačinka.

Ingredience na 8 porcí

  • 2 vejce
  • 350 g cukety
  • 250 g cukru krupice
  • 300 g polohrubé mouky
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 1 prášek do pečiva

Na ozdobu

  • 1/2 skleničky oblíbené marmelády
  • strouhaný kokos

Pracovní postup

Cuketu oloupejte, zbavte semínek a nastrouhejte na jemno. Nechte chvíli stát a potom vymačkejte přebytečnou vodu.

V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny, přidejte olej, vymačkanou cuketu, promíchejte a nechte cca 5 minut stát. Přidejte mouku prosátou s práškem do pečiva a dobře promíchejte.

Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 170 stupňů. Pečte cca 20 minut, propečenost zkoušejte špejlí, nebo špagetou. Hotový moučník nechte vychladnout a potřete ho vaší oblíbenou marmeládou. Nakonec posypte kokosem. Dobrou chuť.

Jednoduchý a velice chutný moučník pro náročné mlsouny. Úžasný je zejména s borůvkovou marmeládou.

Bramborové placky se sýrem a šunkou : Příprava zabere jen 5 minut, nedávám do nich strouhanku a ani mouku !

Vynikající recept na rychlé a velmi chutné placky z brambor, se sýrem a šunkou.Recept je o to zajímavější, že na jeho přípravu není třeba strouhat brambory.

A dokonce nemusíte používat ani strouhanku či mouku.

Potřebujeme:
250 g sýra (já jsem použila nastrouhanou mozzarellu)

3 vejce

100 g šunky nakrájené nadrobno

4 brambory (600 g)

K ochucení (volitelné):

Sůl

Koření

Bylinky podle chuti

Majoránka

Na domácí dip:

Zakysaná smetana nebo bílý jogurt

Prolisovaný česnek

Kapka olivového oleje

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Brambory uvaříme doměkka.

Necháme lehce vychladnout.

Oloupeme a rozmačkáme.

Přidáme vejce, sýr, šunku.

Vše dobře promícháme.

Na pánev dáme zahřát olej.

Do oleje dávkujeme jednotlivé placky.

Smažíme z obou stran dozlatova.

Necháme okapat přebytečný olej na papírovém ubrousku.

Recept pokračuje na další straně

Podáváme s dipem podle chuti.

My doporučujeme domácí česnekový dip z zakysané smetany, jehož příprava je velmi jednoduchá a je lehčí než majonéza nebo tatarka.

Video návod:

 

Lepší než zmrzlina: Tiramisu ve sklenici je skvělý recept na léto, dá se připravit za 10 minut, je krémové a božské!

babickinerady.sk

Přinášíme vám recept na lahodné tiramisu ve sklenici. Pokud máte chuť na něco sladkého, lehkého a krémového, ať je tiramisu vaší volbou. Recept nevyžaduje mnoho času na přípravu a další výhodou je, že si můžete připravit menší množství a ihned jej rozdělit do sklenic, takže tiramisu rychleji vychladne a bude jak to z cukrárny. Tiramisu je oblíbeným pamlskem mnoha, protože se rychle a jednoduše připravuje a je také chutnější než zmrzlina. Přinášíme vám recept na nejkrémovější tiramisu, které vás ochladí a osvěží během letních veder.

Nejlepší rybí pomazánka z uzeného pstruha: TO MUSÍTE OCHUTNAT!

Tato pomazánka je snadná na přípravu a kromě toho, je také naprosto vynikající! Pokud umíte krájet a míchat, zvládnete tento recept!

Já mám ráda pomazánky spíše v hrubší konzistenci, takže se snažím, abych rybu příliš nerozmixovala, ale pokud dáváte přednost hladší konzistenci, klidně rybu nakrájejte na menší kousky. Než pstruha vmícháte do ostatních surovin, podívejte se, zda v něm už nejsou žádné kosti. Většinou se před uzením ryby, odstraní špendlíkové kosti, ale někdy se tam pár zbytků najde, takže je pro jistotu ještě jednou prohlédněte!

Tuto pomazánku můžete připravit den nebo dva předem a uložit ji ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Pak už stačí jen nakrájet čerstvý teplý chléb těsně před podáváním.

SUROVINY:

225 g uzeného pstruha
1 a ½ šálku šlehaného smetanového sýra
½ šálku zakysané smetany
1 lžíce připraveného křenu
1 polévková lžíce okapaných a nasekaných kaparů
1 polévková lžíce šalvěje nakrájené na tenké nudličky
1 polévková lžíce čerstvého kopru nasekaného nadrobno
2 lžičky čerstvé citronové šťávy
½ lžičky citronové kůry
Čerstvý pepř podle chuti

POSTUP:

  1. V případě potřeby odstraníme ze pstruha kůži a kosti. Pstruha rozkrájíme na kousky.
  2. Všechny zbývající suroviny smícháme v míse. Do mísy přidáme pstruha a začneme mixovat, ale dáváme pozor, abychom pstruha příliš nerozmixovali.
  3. Ozdobíme koprem, citronovou kůrou a pepřem. Podáváme s teplým křupavým chlebem nebo krekry.
  4. Přeji dobrou chuť!

Zdroj: carolynscooking.com

Líná pizza, za kterou se můžou všichni zbláznit : Potřebujete jen 30 minut !

Pizzu miluje snad každý.Recept na tuto chutnou domácí pizzu podle receptu z youtube zvládnete za 30 minut.

potřebujeme:

Na těsto:

1 pohár kefíru

2 sklenice hladké mouky

2 vejce

1 lžičku cukru

1/2 lžičky sody

1/2 lžičky soli

na obložení

rajčatový protlak smíchaný se solí, pepřem, bazalkou a prolisovaným česnekem (nebo kečup)

nakrájenou šunku

žampiony

strouhaný sýr

nebo si ji obložte podle chuti

Recept pokračuje na další straně

postup:

Do velké mísy si nasypeme mouku a zalijeme ji kefírem. Přidáme sůl, cukr a dobře promícháme.

Do této směsi rozklepneme 2 vejce a vypracujeme kompaktní těsto.

Těsto je poměrně husté, ale je to v pořádku.
Plech si potřeme olejem a přeložíme na něj těsto. Následně navrstvíme rajčatový protlak .

Nyní můžete přidat i majonézu a vše spolu rozetřít.

Na tento podklad naskládáme suroviny podle chuti – můžeme navrstvit nakrájenou šunku, žampiony, olivy a pod.

Recept pokračuje na další straně

Dáme zapéct do rozehřáté trouby při teplotě 180 ° C asi na 20 minut .

Potom vyjmeme a bohatě zasypeme strouhaným sýrem.

Nakonec dáme upéct tak, aby se sýr roztál, vyjmeme, nakrájíme a můžeme podávat.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod: