Drobenka
- 1/2 hrnku hrubé mouky
- 1/2 hrnku mletých vlašských ořechů
- třtinový cukr dle chuti
- 100 g másla
Postup práce
Nejprve si připravte drobenku. Jednoduše smíchejte všechny suroviny a jemně propracujte prsty.
Na muffiny si všechny sypké suroviny promíchejte v jedné nádobě, všechny tekuté v druhé nádobě. Poté je spojte v těsto. Nijak zvlášť nepropracovávejte, sem tam hrudka nevadí.
Troubu rozehřejte na 180 °C. Připravené formičky naplňte těstem a nakonec posypte ovocem a pořádnou porcí drobenky. Pečte dle zkušeností s vaší troubou, obvykle 15 – 25 minut.
Domácí muffiny jsou prostě nejlepší!
